選用良種　   

選用良種是土豆高產栽培的一個重要環節。　　

切塊催芽　　

約在3月初開始催芽。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽，一是在室溫15℃以上的屋角內用沙催芽，一層沙一層種塊；二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然后加拱棚薄膜覆蓋，夜間加蓋草簾保溫。當芽長到長0.5-1.0厘米時，開始播種。　　

選地整地　　

下種前看土地墑情，墑情不好可考慮灌溝造墑。土豆種植一般為雙溝定植，開溝時可采用大行50厘米，小行40厘米。 　 

播種蓋膜　　

播種時，種塊置入溝內的方法有兩種：一是種芽朝下，長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，苗晚2-3天；二是種芽朝上，此法長出的土豆根相對較短，土豆個小但多，且苗早2-3天。下種結束后從大行內兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴壓。　　

出苗放風及苗期管理　　

播種后20天左右，即有苗露土，此時可沖苗處將微膜摳破放風，以防蒸苗。待苗長到10厘米高時，將苗周圍的膜用土壓嚴。土豆生長的前期不宜澆水，待見花后再澆。天旱無雨可每隔10天澆水一次，收獲前10天停止澆水。　　

科學施肥　　

當幼苗出土80%時重施一次速效提苗肥，在土豆苗期開始噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優質高產。土豆喜施農家肥，每畝以4000-5000斤為宜。　　

病蟲防治　　

晚疫病、霜霉病、青枯病等病害發病初期，用甲代森錳鋅500倍液+新高脂膜于晴天露水干時噴霧防治，發現青枯病要整株拔除集中焚燒處理，還要在病穴及周圍撒施石灰或用0.5%福爾馬林溶液灌根消毒，再噴施農用鏈霉素2000倍液+新高脂膜進行防治。